1. “이번엔 좀 제대로 대접하고 싶다”는 모임을 위한 글
대표·임원·거래처가 함께하는 자리,
혹은 오래간만에 만나는 동창·가족 송년회라면 뷔페나 코스요리가 자연스럽게 떠오릅니다.
특히 최근 기사들을 보면 연말 호텔 뷔페가 ‘짧고 굵은’ 회식 트렌드의 중심으로 자리 잡았다는 분석도 있어요.
이 글에서는 같은 키워드, ‘송년회 메뉴 추천 한식/이자카야/뷔페/코스별 1인 예산표’ 중
뷔페/코스 파트만 따로 떼어 프리미엄 송년회를 설계해 볼게요.
2. 뷔페 송년회, 호텔 vs 캐주얼 어떻게 선택할까?
2-1. 캐주얼/패밀리 뷔페
- 특징
- 메뉴가 다양하고 부담 없는 분위기
- 가족·동호회·지인 모임에 잘 맞음 - 1인 예산 (12월 저녁 기준, 수도권 평균)
- 35,000 ~ 55,000원 - 이런 경우 추천
- 인원이 10명 이상이고,
“누군가를 특별히 대접한다”는 느낌보단
편하게 먹고 떠드는 자리일 때
2-2. 호텔 뷔페
- 특징
- 인테리어·서비스·메뉴 퀄리티가 전반적으로 높음
- 회사 공식 송년회, 거래처·임원 참석 자리에 적합 - 1인 예산 (서울, 12월 기준)
- 점심: 70,000 ~ 90,000원
- 저녁: 100,000 ~ 120,000원 - 이런 경우 추천
- 법카 예산이 넉넉하고,
사진·이미지·브랜딩까지 신경 써야 하는 자리일 때
실무 팁
- 호텔 뷔페는 연말에 20명 이상 단체 예약이 폭증하므로 인기 있는 곳은 11월 중순~말에 예약을 끝내야 원하는 날짜를 잡을 수 있습니다.
- 좌석 배치(원형 테이블/일자 테이블)와 빔프로젝터·마이크 사용 가능 여부도 송년회 프로그램(시상, 퀴즈, 영상 상영 등)을 고려해 같이 체크해 주세요.
3. 코스요리 송년회, 예산대별 시나리오
3-1. 1인 50,000원대 코스 (캐주얼 프리미엄)
- 메뉴 유형
- 이탈리안/브런치 계열 비스트로
- 캐주얼 한식 다이닝 - 구성 예시
- 샐러드/수프 – 메인(스테이크 or 해산물) – 파스타/리조또 – 디저트/커피 - 어울리는 자리
- 팀장·부장까지는 있지만
대표/임원은 없는 부서 송년회
3-2. 1인 70,000 ~ 90,000원대 코스 (정석 비즈니스 코스)
- 메뉴 유형
- 한정식, 프렌치·컨템포러리 다이닝 - 구성 예시
- 아뮤즈–전채–수프/샐러드–생선–육류–식사–디저트·티 - 어울리는 자리
- 대표·임원 + 핵심 인원만 모이는 소규모 송년회
- 중요한 프로젝트 마무리 저녁, 거래처 초청
3-3. 1인 100,000원 이상 코스 (하이엔드)
- 메뉴 유형
- 파인다이닝, 프리미엄 한정식, 셰프 테이블, 오마카세 - 어울리는 자리
- VIP 클라이언트 초청
- 회사 창립/대형 계약 기념 등 특수한 이벤트
실무 팁
- 코스 요리는 음식 사진 + 코스 구성표가 매우 중요하므로 예약 전 홈페이지·블로그·리뷰를 꼭 확인하세요.
- 알레르기, 채식, 종교 등 식단 제한이 있는 인원이 있다면 인원 수와 함께 사전 공유 필수입니다.
4. 뷔페/코스 1인 예산표 정리
| 유형 | 가성비 구간 (1인) | 표준 구간 (1인) | 프리미엄 구간 (1인) | 추천 상황 |
|---|---|---|---|---|
| 캐주얼 뷔페 | 35,000 ~ 45,000원 | 45,000 ~ 55,000원 | - | 가족/동호회/친구 모임 |
| 호텔 뷔페 | - | 70,000 ~ 90,000원(점심) | 100,000 ~ 120,000원(저녁) | 회사 공식 송년회, 거래처 |
| 캐주얼 코스요리 | 40,000 ~ 60,000원 | - | - | 팀/부서 송년회 |
| 비즈니스 코스요리 | - | 70,000 ~ 90,000원 | 100,000원 이상 | 임원·VIP 동석 자리 |
실무 팁
- “뷔페 vs 코스”를 고를 때 기준은
① 사람들 취향이 너무 제각각이면 → 뷔페
② 누군가를 분명히 ‘대접’ 해야 한다면 → 코스로 잡으면 실패가 적습니다.
- 사진이 중요한 자리라면 뷰(야경/창가) + 조명 + 테이블 세팅까지 같이 고려하세요.
5. 인원·예산별 추천 조합 예시
- 10~20명, 회사 공식 송년회, 예산 1인 5만 원대
→ 캐주얼 뷔페 or 코스요리(50,000원대) - 20명 이상, 부서·팀 통합 모임, 예산 1인 3~4만 원대
→ 패밀리 뷔페, or 대형 한식 뷔페 - 6~8명, 대표·임원 + 핵심 인원, 예산 1인 7~10만 원대
→ 호텔 뷔페 or 비즈니스 코스요리